Stevia merupakan sejenis daun pemanis semulajadi yang mengandungi 300 kali lebih manis dari
gula biasa dan bebas kalori. Pokok Stevia berasal dari Paraguay, Amerika Latin.
Kini pokok Stevia jua mula di tanam di Malaysia seperti di Rembau Negeri Sembilan dan Rompin
Pahang. Nilai komersial pokok gula ini di Malaysia mendapat sambutan yang amat positif daripada
kerajaan dan masyarakat terutama sekitar Lembah Kelang.
Hasil kajian dan penyelidikan daripada Global Agriculture Herbs Consultant menunjukkan wilayah
pantai timur Malaysia seperti Pahang, Terengganu, Kelantan mempunyai nilai permintaan Stevia @
produk yang mengunakan ekstrak Stevia yang tertinggi bagi mengantikan gula dalam
pemakanan/minuman manis mereka pada masa kini dan masa depan. Nilai positif ini berasaskan
budaya masyarakat Malaysia yang sangat menggemari gula/manis dalam setiap makanan dan
minuman mereka amnya.
Di Paraguay, Amerika Latin, pokok Stevia ditanam secara besar-besaran bertujuan untuk dieksport ke
negara-negara yang mengunakan Stevia sebagai bahan pemanis harian di dalam makanan dan
minuman mereka seperti Negara jepun, China dan Negara-negara lain yang mengamalkan hidup
sihat dengan hanya menggunakan Stevia sebagai pemanis.
